В Нижнем Новгороде сотрудники Россельхознадзора завершили внеплановую проверку предприятия ООО «Фабрика упаковки МТ», которое занимается переработкой и выпуском молочной продукции.
Проверка охватила производственные и складские помещения, а также холодильную камеру. Осмотр проводился с использованием мобильного приложения «Инспектор».
В ходе ревизии специалисты выявили сразу несколько серьезных нарушений. Продукция хранилась с отклонениями от условий, установленных производителем. В помещении, предназначенном для перефасовки, отсутствовало нужное оборудование и инвентарь.
Кроме того, сырье, используемое в производстве, не соответствовало требованиям техрегламентов и должно было подлежать обязательной прослеживаемости. Были также зафиксированы ошибки в оформлении производственных операций.
Для лабораторных исследований инспекторы отобрали образцы сыра «Российский» и творога с жирностью 9%. В последнем специалисты обнаружили отклонения по жирно-кислотному составу. Такие несоответствия нарушают требования технических регламентов Таможенного союза — «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
По итогам проверки в отношении компании составлен протокол. Организацию ждет административная ответственность.
Ранее сообщалось, что 12 партий импортных овощей и фруктов, зараженных щитовкой, выявили в Нижегородской области.
У НИА «Нижний Новгород» есть Telegram-канал. Подписывайтесь, чтобы быть в курсе главных событий, эксклюзивных материалов и оперативной информации.
