В ближайшие выходные, 5 и 6 августа, в нижегородском парке «Швейцария» пройдёт третий гастрофестиваль для всей семьи «Да, шеф» с Константином Ивлевым (0+).
Глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев пригласил горожан присоединиться к празднику.
«Думаю, многие уже поставили его себе в календарь, потому что в программе собрали как полюбившиеся кулинарные мастер-классы и битвы, дегустации, тематические зоны, интерактивы от шефа, так и новые фишки: приготовление самого большого лимонада, ещё больше разнообразных активностей для детей и молодёжи в тематике «Молодёжной столицы России», — прорекламировал фестиваль Юрий Шалабаев.
В завершении первого дня фестиваля (в 21:00) на сцене выступит группа «Винтаж», а в воскресенье состоится концерт певицы Линды.
В пресс-службе правительства Нижегородской области рассказали, что в фестивале «Да, шеф!» на льготных условиях примут участие 12 нижегородских компаний-участников кластера переработки сельскохозяйственной продукции «Нижегородская Агромерация». Согласно информации, компании оплатят лишь часть затрат на подготовку стенда, около 95% расходов возьмёт на себя государство.
Глава регионального Минпромторга Максим Черкасов рассказал, что свои товары представят производители фермерских сыров, продукции из хитина и хитозана, шоколада и конфет ручной работы, газированных напитков, продуктов питания из технической конопли, пастилы, жареных пельменей и пончиков в стаканчике, травяного чая, мёда, мороженого и другой продукции.
Вход свободный. С полной программой фестиваля можно ознакомиться по ссылке.
Напомним, что в качестве пролога к фестивалю известные рестораны города предлагают гостям авторские дегустационные сеты из нескольких блюд. Они представят на суд гурманов зелёные щи из щавеля с олениной, филе волжского судака с пастой из каштанов и спагетти из маринованной свёклы, зельц из белых груздей с брусничной сметаной и можжевеловым маслом, северорусскую калитку с мясом кабана и мороженое из полоники с заварным сахаром — и другие оригинальные блюда с местным колоритом.
